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芋头含钾高吗,肾病可以吃吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

芋头的钾含量相对较高,通常不建议肾病患者食用。钾是人体必需的矿物质之一,但过量摄入可能对肾功能不全的患者造成负担,因为肾脏是调节体内钾平衡的主要器官。

对于肾病患者来说,控制钾的摄入量尤为重要。例如,利尿剂如氢氯噻嗪、保钾利尿剂如螺内酯以及某些降压药如ACE抑制剂,都可能影响钾的排泄,使得血钾水平升高。因此,肾病患者在医生指导下调整饮食和用药,避免食用高钾食物如芋头,是非常重要的。

针对肾病患者,建议在饮食中严格控制钾的摄入量,并定期监测血钾水平,以减少钾过量带来的健康风险。

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