土豆是一种常见的食材，一般具有补充能量、促进消化、增强免疫力、维持电解质平衡和辅助减肥等功效和作用。
1. 补充能量：土豆含有丰富的碳水化合物，能为人体提供必要的能量。
2. 促进消化：土豆含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
3. 增强免疫力：土豆含有多种维生素和矿物质，有助于增强机体免疫力。
4. 维持电解质平衡：土豆含有钾元素，有助于维持体内电解质平衡。
5. 辅助减肥：土豆低脂肪、高纤维，适量食用有助于控制体重。
土豆是一种健康食材，适量食用对人体健康有益。建议在日常饮食中适量搭配土豆，以实现营养均衡。