叶酸是一种水溶性维生素，通常对人体健康起着重要作用。它参与DNA的合成和修复，对于细胞分裂和生长至关重要，尤其在孕妇和胎儿发育中扮演着重要角色。
叶酸的主要功能包括预防神经管缺陷、维持正常的血液功能和促进细胞健康。缺乏叶酸可能导致贫血、心血管疾病和神经管缺陷等健康问题。然而，过量摄入叶酸也可能导致副作用，如恶心、腹泻和掩盖维生素B12缺乏的症状。每个人对叶酸的需求不同，因此摄入量应根据个人健康状况和医生建议来确定。
在日常生活中，建议通过均衡饮食来获取足够的叶酸，如绿叶蔬菜、豆类和柑橘类水果等。如果需要额外补充，应在医生指导下进行，以避免过量摄入带来的风险。