陈艾煮水喝一般具有温经散寒、祛湿止痒、缓解疼痛、促进血液循环和增强免疫力等功效和作用。
1. 温经散寒：陈艾煮水能够帮助身体驱散寒气，对于手脚冰凉、畏寒怕冷的人群具有一定的改善作用。
2. 祛湿止痒：陈艾煮水有助于去除体内湿气，对于湿疹、皮肤瘙痒等因湿邪引起的症状有缓解作用。
3. 缓解疼痛：陈艾煮水可以减轻因寒湿引起的关节疼痛和肌肉酸痛，对于风湿性关节炎有一定的辅助治疗效果。
4. 促进血液循环：陈艾煮水能够促进血液循环，对于改善血液循环不畅引起的手脚麻木、头晕等症状有一定的帮助。
5. 增强免疫力：陈艾煮水中含有的挥发油等成分，可以增强机体的免疫力，提高抵抗力。
总之，陈艾煮水喝具有一定的保健作用，适合体质偏寒、湿气较重的人群饮用。但需要注意的是，陈艾煮水并非适合所有人群，孕妇、月经期女性以及体质燥热的人群应谨慎饮用。在饮用陈艾煮水时，建议咨询专业医生的意见，根据自身体质和健康状况适量饮用。