胃肠炎患者通常可以食用易消化、温和的食物，如白粥、面条和蒸蛋等。这些食物有助于减轻肠胃的负担，促进恢复。
1. 白粥：白粥质地细腻，易于消化，不会对肠胃造成额外负担，是胃肠炎患者的理想选择。
2. 面条：选择细软的面条，煮熟后较为柔软，有助于胃肠炎患者更好地吸收和消化。
3. 蒸蛋：蒸蛋口感滑嫩，蛋白质丰富且易于消化，适合胃肠炎患者食用。
对于胃肠炎患者来说，日常饮食应以清淡为主，避免油腻、辛辣和生冷食物。同时，保持良好的饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食。若症状持续不缓解，应及时就医，以便获得专业的治疗和指导。