通常来说，发物是指那些可能引起或加重某些疾病症状的食物。这些食物在不同人群中反应可能不同，但常见的发物包括海鲜、辛辣食物、羊肉等。
发物之所以被认为可能加重疾病，是因为它们可能含有某些成分，如组织胺、辣椒素等，这些成分在某些人身上可能会引起过敏反应或炎症。例如，海鲜中的组织胺可能引起皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，而辛辣食物中的辣椒素则可能刺激胃肠道，导致不适。羊肉等温性食物则可能因为其热性而加重某些炎症性疾病的症状。
对于疾病患者来说，日常饮食应避免接触可能的发物，以免加重病情。就医时，应向医生咨询哪些食物可能不适合自己，并遵循医嘱调整饮食。同时，用药时也应在医生指导下进行，不可自行盲目用药，以免造成不必要的健康风险。