酸牛奶含钙吗

酸牛奶通常含有钙。作为一种发酵乳制品，酸牛奶在生产过程中保留了牛奶中的钙质，并且由于发酵作用，其中的乳糖被转化为乳酸，这有助于人体对钙的吸收。

酸牛奶中的钙含量与牛奶相近，有时甚至更高，因为发酵过程可能增加了钙的生物利用率。例如，乳酸菌素、乳杆菌素和双歧杆菌素等益生菌在发酵过程中产生，这些物质有助于改善肠道健康，间接促进钙的吸收。因此，在医生指导下，酸牛奶可以作为日常饮食中钙的良好来源。

在选择酸牛奶时，应注意查看营养成分表，选择钙含量较高的产品，并注意整体饮食平衡，以确保摄入足够的钙质。