通常来说，适量食用炼乳对人是有益的。炼乳含有丰富的蛋白质、糖分和脂肪，能够提供能量，同时含有的维生素和矿物质也有助于身体健康。然而，过量食用炼乳可能会导致能量摄入过多，增加肥胖和糖尿病等健康问题的风险。
炼乳的营养价值较高，但应适量食用。例如，牛奶、全脂牛奶和脱脂牛奶等乳制品都是炼乳的替代品，它们含有较低的糖分和脂肪，更适合日常饮用。在医生指导下，可以根据个人的营养需求和健康状况选择合适的乳制品。对于糖尿病患者或需要控制体重的人群，应避免过量食用含糖量高的炼乳。
在选择乳制品时，应注意个人的饮食偏好和健康需求，适量食用炼乳和其他乳制品，以维持营养均衡和身体健康。