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吃完柿子能吃牛肉吗

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

通常来说,吃完柿子后是可以适量食用牛肉的。柿子中含有较多的鞣酸,而牛肉富含蛋白质,两者一起食用可能会影响蛋白质的消化吸收,但适量食用一般不会造成太大问题。

在实际生活中,如果刚吃完柿子,建议间隔一段时间再食用牛肉,以减少鞣酸与蛋白质结合的机会。此外,一些药物如阿司匹林、维生素C和铁剂等,与柿子同服可能会影响药效或产生不良反应,应在医生指导下合理用药。

吃完柿子后,如果确实想食用牛肉,建议适量,并注意观察身体反应。如出现不适,应及时就医。

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