生板栗的热量相对较高,通常每100克生板栗含有大约180到200千卡的热量。这种热量水平在坚果和干果中属于中等偏上。生板栗中丰富的碳水化合物和脂肪是热量的主要来源。
在坚果和干果中,生板栗的热量高于常见的杏仁和核桃,但低于腰果和开心果。例如,100克杏仁大约含有570千卡热量,而100克核桃含有646千卡热量,相比之下,生板栗的热量较低。然而,生板栗含有的膳食纤维和微量元素对身体有益,应在医生指导下适量食用。
选择生板栗作为零食时,应注意控制摄入量,以避免过量摄入热量,同时考虑到其营养价值,适量食用可以作为健康饮食的一部分。