慢性乙型肝炎患者能吃鸡蛋吗?

慢性乙型肝炎患者通常可以适量食用鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力和修复肝细胞。然而，患者需注意鸡蛋的摄入量，过多摄入可能增加肝脏负担。

慢性乙型肝炎患者在食用鸡蛋时，应选择新鲜、无污染的鸡蛋，并确保烹饪熟透。常见的鸡蛋烹饪方式有煮鸡蛋、炒鸡蛋和蒸鸡蛋。例如，患者可以在医生指导下适量食用煮熟的鸡蛋、煎蛋或蒸蛋。此外，患者还应注意避免食用生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋，以降低感染风险。

建议慢性乙型肝炎患者在医生指导下合理安排饮食，适量食用鸡蛋，同时注意营养均衡，避免过量摄入。