一般来说，感冒患者可以适量食用阿胶糕。阿胶糕具有滋阴补血、润燥止血的功效，对于感冒引起的体虚、咳嗽等症状有一定的缓解作用。但是，感冒期间食用阿胶糕需要注意以下几点：一是要控制用量，过量食用可能会加重胃肠负担；二是要避免与某些药物同时服用，如阿司匹林、布洛芬等解热镇痛药，以免影响药效；三是要根据个人体质和感冒症状，遵医嘱用药，必要时可咨询医生。
感冒期间食用阿胶糕，应遵循“适量、适时、适度”的原则。建议在感冒症状缓解后，适量食用阿胶糕，以增强免疫力，促进康复。同时，要注意饮食均衡，多吃水果蔬菜，保证充足的营养摄入，以提高身体抵抗力。