通常，甲亢患者可以适量食用柿子。柿子含有丰富的维生素和矿物质，对健康有益。然而，由于柿子含有一定量的碘，甲亢患者需要控制碘的摄入，因此食用量不宜过多。
在甲亢治疗期间，患者可能会接触到抗甲状腺药物，如丙硫氧嘧啶、甲巯咪唑和卡比马唑等。这些药物有助于控制甲状腺激素的产生，但同时也需要患者注意饮食中碘的摄入量。因此，患者在食用柿子时，应在医生指导下适量摄入，以避免影响治疗效果。
对于甲亢患者而言，合理饮食是治疗的重要组成部分。建议患者在日常饮食中注意平衡营养，避免过量摄入碘含量高的食物，同时定期监测甲状腺功能，确保治疗效果。