晚上吃柚子或者平时吃柚子通常不会导致体重增加。柚子含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于维持健康的消化系统和增强免疫力。同时，柚子的热量相对较低，适量食用对体重的影响不大。
柚子中的水分和纤维有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。例如，柚子含有的柚皮苷和柚皮素等成分，可能有助于调节血糖和血脂水平。在医生指导下，可以适量食用柚子，同时搭配其他低热量、营养丰富的食物，如苹果、梨和蔬菜，以实现健康饮食。
选择柚子作为日常饮食的一部分，应注意控制摄入量，避免过量食用。同时，应结合均衡的饮食和适量的运动，以维持健康的体重。