坚果通常被认为是健康零食,但它们含有较高的脂肪和热量,因此过量食用可能会导致体重增加。坚果中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,对心血管健康有益,但热量密度较高。
在日常生活中,常见的坚果包括杏仁、核桃和腰果等,它们都含有丰富的蛋白质、纤维和健康脂肪。适量食用这些坚果可以提供能量和营养,但如果不加控制地大量食用,尤其是那些经过油炸或添加糖分的加工坚果,就可能因为摄入过多的热量而增加体重。因此,医生建议在饮食中适量添加坚果,并注意总体热量摄入,以保持健康的体重。
在选择坚果时,应优先考虑未加工或轻微加工的天然坚果,并注意控制分量,以免摄入过多热量。