豌豆一般具有补充营养、促进消化、增强免疫力、保护视力和改善心血管健康等功效和作用。
1.补充营养豌豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够为人体提供必需的营养元素。
2.促进消化豌豆中的膳食纤维有助于肠道蠕动,促进食物消化和排便。
3.增强免疫力豌豆含有多种维生素和微量元素,有助于增强机体免疫力,提高抵抗力。
4.保护视力豌豆富含叶黄素和玉米黄质等抗氧化物质,对眼睛健康有益,有助于保护视力。
5.改善心血管健康豌豆中的钾元素有助于调节血压,降低心血管疾病的风险。
豌豆是一种营养价值较高的食物。在日常饮食中适量食用豌豆,有助于补充营养、促进健康。建议将豌豆与其他食材搭配食用,以获得更全面的营养。