苹果瘦肉汤一般具有润燥、养胃、补虚、清心和促进消化等功效和作用。
1.润燥苹果瘦肉汤中的苹果含有丰富的水分和果胶，能够滋润肠道，缓解便秘。
2.养胃瘦肉富含优质蛋白质，有助于修复胃黏膜，增强胃的消化功能。
3.补虚瘦肉汤中的瘦肉含有丰富的铁质，对于缺铁性贫血有一定的改善作用。
4.清心苹果中的维生素C和微量元素有助于清除体内自由基，保持心情愉悦。
5.促进消化苹果中的有机酸和瘦肉中的消化酶共同作用，有助于食物的消化吸收。
苹果瘦肉汤是一种营养丰富、健康养生的汤品。建议在日常饮食中适量食用，尤其适合胃肠功能较弱、需要补充营养的人群。