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夏至饮食方法

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

夏至时节,由于气温升高,人体出汗增多,饮食应以清淡、易消化为主,同时注意补充水分和电解质。饮食调整的方法主要有以下几种,一般需根据具体情况进行选择。

1.增加蔬菜和水果的摄入,比如黄瓜、西红柿和西瓜等含水量高的食物,它们不仅能补充水分,还能提供必要的维生素和矿物质。同时,适量食用绿豆汤、菊花茶等具有清热解暑作用的食物和饮品。

2.避免食用过于油腻和辛辣的食物,这些食物容易加重肠胃负担,不利于消化。推荐食用一些易消化的粥类和汤品,如小米粥、绿豆汤等,它们有助于减轻肠胃负担。

3.减少冷饮和冰镇食物的摄入,虽然它们能带来短暂的凉爽感,但长期食用可能损伤脾胃,影响消化功能。同时,应避免过量食用生冷食物,以免引起肠胃不适。

在日常饮食中,应注重营养均衡,适量补充水分,避免过度贪凉。如出现消化不良等症状,应及时就医,遵医嘱调整饮食。

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