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红豆红枣汤的功效与作用

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

红豆红枣汤是一种常见的食疗汤品,一般具有补血养颜、健脾养胃、利尿消肿、增强免疫力和促进消化等功效和作用。

1. 补血养颜

红豆含有丰富的铁质,红枣则富含维生素C,两者搭配食用,有助于补血,使面色红润。

2. 健脾养胃

红豆和红枣均有健脾养胃的效果,对于消化不良、食欲不振有一定的改善作用。

3. 利尿消肿

红豆具有利尿作用,可以帮助排出体内多余水分,减轻水肿现象。

4. 增强免疫力

红枣含有丰富的维生素和微量元素,有助于增强人体免疫力,提高抵抗力。

5. 促进消化

红豆红枣汤中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善便秘,促进消化。

红豆红枣汤虽然具有一定的健康益处,但并非适合所有人群。建议在食用前,根据自身体质和健康状况适量饮用,必要时可咨询专业医生的意见。

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