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鸡蛋含钙吗?

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

鸡蛋中通常含有钙质。鸡蛋的营养成分中包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,其中钙质是重要的矿物质之一。鸡蛋黄中的钙含量相对较高,对于补充日常所需的钙有一定的帮助。

钙质在鸡蛋中的含量虽然不及牛奶或某些绿叶蔬菜,但仍然是一个不可忽视的来源。例如,牛奶、钙片和维生素D补充剂是常见的钙补充来源,而鸡蛋则可以作为日常饮食中钙的辅助来源。在饮食中适量摄入鸡蛋,可以在享受美味同时补充钙质,但应注意不要过量,以免胆固醇摄入过多。在补充钙质时,应在医生指导下选择合适的钙补充剂或食物,以保证营养均衡和健康。

选择富含钙的食物时,除了鸡蛋,还应考虑其他钙含量丰富的食品,以确保钙的充足摄入。

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