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龙利鱼有刺吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

龙利鱼一般没有刺。龙利鱼是一种海鱼,肉质细嫩,口感鲜美,通常在烹饪过程中不需要担心鱼刺的问题。然而,任何鱼类都可能存在一些细小的鱼刺,因此在食用时仍需小心。

在食用龙利鱼时,虽然刺的风险较低,但仍需注意。例如,阿莫西林、布洛芬和对乙酰氨基酚等药物可能与某些鱼类产生不良反应,因此在服用这些药物时应避免食用龙利鱼。此外,对于过敏体质的人来说,食用任何鱼类都应谨慎,并在医生指导下进行。

食用龙利鱼时,建议仔细检查并剔除可能存在的细小鱼刺,以确保食用安全。

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