慢性胃炎通常可以控制症状并改善胃黏膜状况，但是否能完全根治取决于多种因素。对于部分患者而言，通过合理的治疗和生活方式调整，症状可以得到有效缓解，胃黏膜也可能恢复健康。然而，对于某些患者，尤其是那些伴有幽门螺杆菌感染或有严重胃黏膜损伤的情况，可能需要长期管理。
在治疗慢性胃炎时，可能需要使用抗酸药如奥美拉唑、兰索拉唑来减少胃酸分泌，保护胃黏膜；同时可能需要使用抗生素如阿莫西林、克拉霉素来消除幽门螺杆菌；此外，胃黏膜保护剂如铋剂也常用于促进胃黏膜愈合。这些药物的使用应在医生指导下进行，以确保用药安全和有效。
对于慢性胃炎患者来说，除了药物治疗外，还应注意饮食调整和生活方式的改变，如避免辛辣刺激性食物、减少压力和戒烟等，这些措施有助于病情的控制和预防复发。