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草莓与牛奶能一起吃吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

草莓和牛奶一般可以一起食用。草莓富含维生素C和多种矿物质,而牛奶富含蛋白质和钙质,两者搭配可以提供丰富的营养。但是,部分人可能会对牛奶中的乳糖或草莓中的某些成分产生不耐受反应,导致消化不良或过敏。

草莓和牛奶的组合在饮食中较为常见,但需注意个体差异。例如,一些人可能对牛奶中的乳糖不耐受,出现腹泻、腹胀等症状,这时应避免食用。对于草莓,部分人可能对其含有的某些蛋白质过敏,表现为皮肤瘙痒、呼吸急促等。在这种情况下,应避免食用草莓。此外,草莓中的草酸可能与牛奶中的钙结合,影响钙的吸收,但这种情况较为少见。常见的药物如阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚等,与草莓和牛奶同食通常不会产生不良反应,但仍应在医生指导下用药。

建议在食用草莓和牛奶时,注意个人体质和食物反应,如有不适,应及时停止食用并咨询医生。

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