石斛一般具有增强免疫、抗疲劳、保护视力、抗氧化和调节血糖等功效和作用。
1. 增强免疫石斛含有丰富的多糖类物质，能够增强机体的免疫能力，提高抵抗力。
2. 抗疲劳石斛含有的多种氨基酸和微量元素，有助于缓解身体疲劳，恢复体力。
3. 保护视力石斛中的某些成分对眼睛有保护作用，可预防视力下降和眼部疾病。
4. 抗氧化石斛含有抗氧化成分，能够清除体内自由基，延缓衰老过程。
5. 调节血糖石斛对血糖有一定的调节作用，适合血糖异常的人群适量食用。
石斛作为一种传统的健康食材，适合多种体质的人群食用。在日常饮食中适量添加石斛，可以帮助改善身体状况，提升生活质量。不过，食用前最好咨询专业人士，确保适合自己的体质和健康状况。