藜蒿一般具有清热解毒、利湿消肿、增强免疫力、促进消化以及预防贫血等功效和作用。
1. 清热解毒藜蒿含有多种生物活性成分，能够帮助清除体内的热毒，对于缓解上火症状有一定的帮助。
2. 利湿消肿藜蒿具有利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分，对于水肿现象有一定的改善作用。
3. 增强免疫力藜蒿中含有丰富的维生素和微量元素，能够提高机体的免疫力，增强抵抗力。
4. 促进消化藜蒿含有膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，对于便秘有一定的缓解作用。
5. 预防贫血藜蒿含有铁元素，对于预防缺铁性贫血有一定的效果。
综上所述，藜蒿是一种营养价值较高的食材，适量食用对身体健康有益。在日常饮食中，可以将藜蒿与其他食材搭配，制作成各种美味的菜肴，既能满足口感，又能发挥其健康功效。