全身皮肤干燥脱皮掉屑可能是由于环境干燥、皮肤屏障功能受损或某些皮肤病如湿疹、银屑病等引起的，通常需要针对具体原因进行处理。改善的方法主要有以下几种：
1. 生活调理保持室内适宜湿度，避免长时间处于空调或暖气环境中，减少皮肤水分流失。同时，选择温和的洗浴产品，避免使用碱性强的肥皂，以免破坏皮肤屏障。
2. 物理治疗定期进行温和的皮肤去角质，帮助去除死皮细胞，促进皮肤更新。此外，使用加湿器增加室内湿度，或在洗澡后立即涂抹保湿霜，以锁住皮肤水分。
3. 药物治疗在医生指导下，可以使用一些外用药物如尿素霜、水杨酸软膏和皮质类固醇药膏等，以缓解皮肤干燥和炎症。这些药物有助于软化皮肤、减少脱皮和缓解瘙痒。
日常建议保持皮肤清洁和滋润，避免过度清洁导致皮肤干燥。若症状持续不改善或加重，应及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。