超声内镜和胃镜是两种不同的内镜检查技术，通常用于诊断和评估胃部疾病。超声内镜结合了内镜和超声技术，而胃镜则主要用于直接观察胃内部情况。
1. 结构差异：超声内镜在内镜前端集成了超声探头，可以对胃壁及其周围组织进行超声成像，而胃镜则没有超声功能，主要用于直接观察胃黏膜。
2. 检查目的：超声内镜常用于评估胃壁病变的深度、肿瘤的分期以及周围淋巴结的情况，而胃镜更多用于发现胃黏膜的病变，如溃疡、息肉等。
3. 操作难度：超声内镜的操作相对复杂，需要医生具备更高的技术水平，胃镜操作相对简单，是常规的内镜检查方法。
对于胃部不适的患者，日常应注意饮食健康，避免刺激性食物，定期进行胃部检查。若出现持续性胃痛、消化不良等症状，应及时就医，并根据医生建议选择合适的内镜检查方法。