宝宝腹泻时，通常可以适量食用易消化、温和的蔬菜。以下是几种适合宝宝腹泻时食用的蔬菜：
1. 胡萝卜胡萝卜含有丰富的维生素A和膳食纤维，有助于宝宝的肠道健康，同时胡萝卜的温和性质不刺激肠胃。
2. 南瓜南瓜富含β-胡萝卜素和果胶，有助于保护肠道黏膜，同时南瓜易于消化，适合腹泻期间食用。
3. 菠菜菠菜含有大量的铁和叶酸，对宝宝的生长发育有益，而且菠菜的温和性质有助于缓解腹泻症状。
在宝宝腹泻期间，除了适量食用上述蔬菜外，还应保持饮食清淡，避免油腻和刺激性食物。同时，注意给宝宝补充足够的水分，以防脱水。如果腹泻持续时间较长或伴有发热、呕吐等症状，应及时就医。