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煮梨子的功效与作用

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

梨子煮食后一般具有润肺止咳、清热、助消化等功效和作用。

1. 润肺止咳:梨子含有丰富的水分和天然果糖,煮食后能更好地发挥其润肺止咳的作用,尤其适合干燥季节食用。

2. 清热降火:煮梨子能缓解因内热引起的咽喉不适和口干舌燥,对于上火症状有一定的缓解作用。

3. 促进消化:煮梨子中的纤维素和果胶成分有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。

在日常饮食中,适量食用煮梨子可以作为一种健康选择,尤其适合需要润肺止咳的人群。建议将梨子与一些温性食材如红枣、枸杞等搭配煮食,以平衡其性质,更好地发挥其功效。

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