鸡蛋通常不被认为是发物。发物指的是某些食物可能会加重或诱发某些疾病，而鸡蛋作为一种常见的营养食品，含有丰富的蛋白质和微量元素，对大多数人来说是安全且有益的。
在日常生活中，鸡蛋被认为是营养丰富的食物，适合各个年龄段的人群食用。然而，对于部分对鸡蛋过敏的人来说，食用鸡蛋可能会引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。此外，某些特定疾病患者，如胆结石患者，可能需要限制高胆固醇食物的摄入，而鸡蛋黄中含有较高的胆固醇。在这种情况下，鸡蛋可能会加重病情。因此，对于特定人群而言，应在医生指导下合理摄入鸡蛋，避免过量。
对于大多数人来说，适量食用鸡蛋是安全的，但若存在过敏或特定健康问题，应咨询医生的建议。