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甜蜜素血糖高的人能吃吗

林安华 内分泌科 主任医师

江西省人民医院 三甲

对于血糖高的人来说,一般不建议食用含有甜蜜素的食品。甜蜜素是一种人工合成的甜味剂,虽然它不直接升高血糖,但是长期或大量摄入可能会对血糖控制产生不利影响,尤其是对于糖尿病患者来说。

甜蜜素广泛用于食品工业中代替糖,比如在饮料、糖果和烘焙食品中。例如,阿斯巴甜、糖精钠和三氯蔗糖等都是常见的人工甜味剂。这些甜味剂虽然不含有糖分,但它们可能会影响胰岛素的敏感性,干扰正常的代谢过程。因此,糖尿病患者在医生指导下使用这些甜味剂时需要格外小心,避免过量摄入。

对于血糖高的人群,建议在饮食中严格控制糖分摄入,并咨询医生或营养师制定个性化的饮食计划。在必要时,可以在医生的建议下适量使用甜味剂,但应避免依赖它们来满足对甜味的需求。

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