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肝硬化患者不能吃什么

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

肝硬化患者在日常饮食中需要特别注意,一般应避免食用高脂肪、高盐分和高蛋白质的食物。这些食物可能加重肝脏负担,影响病情恢复。

1. 高脂肪食物:肝硬化患者肝脏代谢脂肪的能力下降,过多摄入高脂肪食物如油炸食品、肥肉等,可能导致脂肪在肝脏中堆积,加重病情。

2. 高盐分食物:肝硬化患者常伴有腹水或水肿,过多摄入高盐分食物如腌制品、咸菜等,可能加剧水钠潴留,加重腹水和水肿。

3. 高蛋白质食物:肝硬化患者肝脏合成蛋白质的能力减弱,过多摄入高蛋白食物如红肉、豆制品等,可能增加肝脏负担,诱发肝性脑病。

对于肝硬化患者来说,日常饮食应以低脂、低盐、适量优质蛋白为原则,多吃新鲜蔬菜水果,保持均衡营养。同时,定期到医院复查肝功能,根据医生建议调整饮食和治疗方案。如出现腹胀、乏力等症状加重,应及时就医。

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