甘蔗通常具有止咳的效果。它含有的糖分和水分有助于滋润喉咙，缓解因咳嗽引起的不适。在中医理论中，甘蔗也常被用作治疗咳嗽的辅助食材。
甘蔗的止咳作用主要体现在其能够润肺生津，对于干咳或因燥热引起的咳嗽有一定的缓解作用。在实际应用中，人们可能会将甘蔗与其他药材一同煮水饮用，如川贝枇杷膏、桔梗和甘草等，这些药材都具有清热润肺、化痰止咳的功效。在使用这些药材时，应在医生指导下进行，以确保用药安全和效果。
在选择使用甘蔗止咳时，应注意个人体质和咳嗽的具体原因，因为并非所有类型的咳嗽都适合用甘蔗来缓解。如果咳嗽症状严重或持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。