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胖大海泡水后软软的部分是可以吃吗

熊俊 中医科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

通常来说,胖大海泡水后软软的部分是可以食用的。胖大海泡水后,其内部的果肉会变得柔软,这种状态下的胖大海是可以食用的,并且具有一定的药用价值。

胖大海泡水后的果肉含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素以及多种微量元素。在中医中,胖大海被认为具有清热润肺、利咽开音的功效。常见的胖大海泡水后食用方法包括直接食用果肉,或者与其他药材如金银花、菊花、罗汉果等一同泡水饮用。在医生指导下,胖大海可以作为辅助治疗咽喉炎、声音嘶哑等症状的辅助手段。需要注意的是,胖大海性寒,体质虚寒的人群应谨慎食用。

食用胖大海泡水后的果肉时,应适量并注意个人体质差异。如果出现不适,应立即停止食用,并咨询医生。

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