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减肥期间午餐可以吃米线吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

减肥期间,一般可以适量吃米线。米线属于碳水化合物较高的食物,适量摄入可以提供能量,但需控制分量,以免摄入过多热量。

米线本身热量不高,但通常搭配的肉类、油脂等热量较高。减肥期间,可以选择低脂肉类如鸡胸肉、鱼肉,搭配蔬菜如菠菜、西蓝花等,减少油脂的使用。例如,可以选择清汤米线,加入鸡胸肉、鱼肉和蔬菜,既能满足口感,又能控制热量摄入。此外,还可以选择糙米线等全谷物制品,增加膳食纤维的摄入,有助于控制饥饿感。

减肥期间,建议午餐适量吃米线,注意搭配低脂肉类和蔬菜,控制油脂的使用。同时,注意整体饮食的均衡,适量摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物,避免过度节食。

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