脖子越抓越痒可能是皮肤干燥、过敏反应或皮肤炎症等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1. 皮肤干燥：长期处于空气干燥或使用碱性强的清洁产品，可能导致皮肤屏障受损，引起皮肤干燥和瘙痒。治疗时可使用保湿霜或润肤乳，如凡士林、甘油和尿素软膏等，保持皮肤湿润。
2. 过敏反应：接触某些过敏原，如花粉、尘螨或某些食物，可能引起皮肤过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿。可使用抗过敏药物，如马来酸氯苯那敏、盐酸异丙嗪等，在医生指导下缓解过敏症状。
3. 皮肤炎症：某些皮肤病如湿疹、皮炎等，可引起皮肤炎症和瘙痒。治疗时可使用外用皮质类固醇药膏，如氢化可的松、地塞米松等，控制炎症反应。同时注意保持皮肤清洁干燥，避免刺激和抓挠。
除以上原因外，还可能与精神因素、寄生虫感染等因素有关。平时注意保持皮肤清洁，避免接触过敏原，如症状持续不缓解，应及时就医诊治。