口水发咸可能是口腔环境变化、唾液腺功能异常或消化系统问题等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1. 口腔环境变化：口腔干燥或唾液分泌减少时，唾液中的盐分浓度相对增加，可能导致口水发咸。保持口腔湿润，多喝水，使用无酒精的漱口水可以缓解症状。
2. 唾液腺功能异常：某些疾病或药物副作用可能导致唾液腺功能异常，影响唾液成分。针对具体原因，可能需要调整药物或治疗相关疾病，如使用人工唾液替代品或服用毛果芸香碱等药物改善唾液分泌。
3. 消化系统问题：胃食管反流等消化系统疾病可能导致胃酸逆流至口腔，使口水带有酸味或咸味。治疗胃食管反流可能需要使用质子泵抑制剂如奥美拉唑、兰索拉唑等药物，并调整饮食习惯。
除以上原因外，还可能与个人饮食习惯、精神压力等因素有关，建议保持良好的生活习惯，必要时寻求专业医生的帮助。