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吃草莓的好处是什么?

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

草莓是一种广受欢迎的水果,通常有丰富的维生素C、抗氧化物质和膳食纤维等营养成分。草莓中还含有丰富的叶酸和钾,对人体健康有多方面的益处。

1. 增强免疫力:草莓中的维生素C有助于增强免疫系统,提高身体对感染的抵抗力。

2. 抗氧化作用:草莓含有的抗氧化物质如花青素,可以帮助减少自由基对细胞的损害,预防慢性疾病。

3. 促进消化:草莓含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统的健康。

草莓虽然营养丰富,但食用时也应注意适量,过量摄入可能会导致胃肠不适。在日常饮食中,可以将草莓作为健康零食或搭配其他水果食用。如果对草莓有过敏反应,应及时就医,并在医生指导下调整饮食。

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