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感冒姜汤的正确熬法

熊俊 中医科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

通常,感冒时熬姜汤可以帮助缓解症状。姜汤具有发汗解表的作用,对于风寒型感冒尤为适宜。

在熬制姜汤时,首先将新鲜生姜洗净切片,一般使用50克左右。然后,将生姜片放入清水中,水量大约为500毫升。接着,用大火煮沸后转小火慢炖,大约需要15至20分钟,直至汤色变黄,姜味浓郁。最后,可以根据个人口味加入适量的红糖或蜂蜜,以增加风味并提供额外的能量。需要注意的是,熬姜汤时不要使用铁锅,以免影响汤的口感和效果。

对于感冒患者来说,日常应多休息,保持室内空气流通,适量增加水分摄入。若症状严重或持续不缓解,应及时就医,并在医生指导下合理用药,避免自行盲目用药。

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