如果不慎在服用阿莫西林后饮酒，一般可以采取以下方法进行处理：
1. 生活调理：立即停止饮酒，并保持充足的水分摄入，以帮助加速酒精的代谢。同时，应避免剧烈运动和重体力劳动，减少身体对酒精和药物的负担。
2. 物理治疗：如果出现轻微的不适，可以通过休息和保暖来缓解症状。在医生的指导下，可以采取物理降温措施，如冷敷额头，以减轻可能的发热症状。
3. 药物治疗：在出现严重不适或过敏反应时，可能需要使用抗组胺药物如盐酸异丙嗪、赛庚啶和氯雷他定等来缓解过敏症状。同时，医生可能会根据具体情况开具解酒药物，如纳洛酮等，以减轻酒精对肝脏的损害。
如果出现严重的不适或过敏反应，应立即就医，并告知医生您服用了阿莫西林和饮酒的情况，以便医生能够提供正确的治疗和建议。