维生素A是一种重要的脂溶性维生素，对于维持视力、增强免疫力和促进生长发育等方面具有重要作用。含维生素A的食物和水果通常有以下几种：
1. 动物肝脏：动物肝脏是维生素A含量较高的食物之一，尤其是猪肝和鸡肝，每100克猪肝中维生素A的含量可达5000微克以上。
2. 胡萝卜：胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，这是一种维生素A的前体物质，在体内可以转化为维生素A。每100克胡萝卜中β-胡萝卜素的含量约为4000微克。
3. 深绿色蔬菜：深绿色蔬菜如菠菜、西蓝花等也含有一定量的维生素A，每100克菠菜中维生素A的含量约为1000微克。
除了上述食物和水果外，蛋黄、红薯、芒果等也是维生素A的良好来源。在日常饮食中，应注意食物的多样性，适量摄入富含维生素A的食物，以满足身体对维生素A的需求。如果出现夜盲、皮肤干燥等维生素A缺乏的症状，应及时就医，必要时可在医生指导下补充维生素A制剂。