干煸豆角通常含有丰富的营养价值。豆角中富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进肠道健康和增强免疫力。
豆角中膳食纤维的含量较高，有助于改善消化系统的功能，预防便秘。同时，豆角含有多种维生素如维生素C和维生素A，这些维生素具有抗氧化作用，有助于维护皮肤健康和视力保护。此外，豆角中的矿物质如钾和铁，对于维持心脏健康和血液健康也非常重要。钾有助于调节血压，而铁则是制造血红蛋白的重要成分，对于预防贫血有积极作用。
在日常饮食中，建议适量食用干煸豆角，以增加膳食纤维和维生素的摄入。如果出现消化不良或其他不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食或用药。不可自行盲目用药，以免影响健康。