大便颜色和质地的变化可能是饮食、消化系统疾病或某些药物等因素引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1. 饮食因素：食用含铁丰富的食物如动物肝脏、菠菜等，可能导致大便呈现黑色。这种情况下，通常无需特别治疗，调整饮食即可。
2. 消化系统疾病：上消化道出血，如胃溃疡、十二指肠溃疡等，血液与胃酸作用后，可能导致大便呈现黑色。这种情况下，需要医生指导下使用抗酸药物如奥美拉唑、兰索拉唑和泮托拉唑等，以减少胃酸分泌，保护胃黏膜。
3. 某些药物：服用某些含铁的药物，如硫酸亚铁等，也可能导致大便变黑。在医生指导下，可以调整药物种类或剂量，以减轻症状。
除以上原因外，还可能与肠道感染等因素有关，建议日常注意饮食卫生，避免食用不洁食物，出现症状时及时就医。