苹果通常被认为具有一定的润肺止咳效果。在烹饪苹果时，可以通过蒸煮的方式来增强其化痰止咳的作用。蒸煮苹果时，其果胶和天然糖分会释放出来，有助于舒缓喉咙不适和促进痰液排出。
蒸煮苹果的方法是将苹果洗净后切成小块，放入蒸锅中，加入适量的水，用中火蒸煮大约15至20分钟，直至苹果变软。这样烹饪的苹果更容易消化，同时保留了其营养成分。蒸煮过程中，苹果中的果胶会变得更加柔软，有助于缓解咳嗽和促进痰液的排出。此外，蒸煮苹果时不添加任何糖分和添加剂，保持了苹果的天然风味和健康益处。
对于咳嗽和痰多的情况，日常应多饮水，保持室内空气湿润，避免刺激性食物。如果咳嗽症状持续不缓解，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。在用药方面，应在医生指导下合理使用药物，不可自行盲目用药。