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热干面栀子黄对人的危害

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

通常有皮肤刺激、过敏反应和潜在的肝脏损害等。

1. 皮肤刺激:接触栀子黄可能会引起皮肤发红、瘙痒或灼热感,尤其是对于皮肤敏感的人群。

2. 过敏反应:部分人可能对栀子黄成分产生过敏,表现为皮疹、呼吸困难或肿胀等症状。

3. 肝脏损害:长期或大量摄入栀子黄,有可能对肝脏功能造成影响,导致肝功能异常。

在日常生活中,应尽量避免接触和摄入栀子黄,特别是对于已知过敏体质的人群。若出现不适症状,应及时就医,并告知医生可能的接触史,以便进行正确的诊断和治疗。

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