维生素是人体必需的微量营养素，一般通过饮食摄入，对维持正常生理功能至关重要。它们在体内扮演着多种角色，包括促进生长、增强免疫力、维持皮肤和视力健康等。
维生素的种类繁多，包括脂溶性维生素如维生素A、D、E、K，以及水溶性维生素如维生素B群和维生素C。维生素A有助于视力和皮肤健康，维生素D对骨骼健康至关重要，维生素E和K在血液凝固和抗氧化过程中发挥作用。维生素B群包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12，它们参与能量代谢和神经系统功能。维生素C则对免疫系统和皮肤健康尤为重要。
针对维生素摄入，日常建议均衡饮食，确保从食物中获得足够的维生素。如果怀疑维生素缺乏，应及时就医，在医生指导下进行补充，不可自行盲目用药。