山参和人参通常有形态、生长环境和功效等方面的差异。
1. 形态特征：山参的根须较长且多，形状较为自然，而人参的根须相对较短，形态较为规整。
2. 生长环境：山参多生长于自然环境中，如深山老林，生长周期较长；人参则多在人工种植条件下生长，生长周期相对较短。
3. 功效作用：山参因生长环境和周期的不同，其药用价值和功效可能更为显著，而人参则因人工培育，药效可能略逊一筹。
对于需要调理身体或治疗相关疾病的人群，建议在医生指导下合理选择使用。同时，日常应保持良好的生活习惯，适当锻炼，增强体质。如有疑问或不适，应及时就医咨询。