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纯牛奶的热量高吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

牛奶作为一种常见的饮品,其热量并不高。一般而言,每100毫升的全脂牛奶大约含有60千卡左右的热量,而脱脂牛奶的热量会更低。

牛奶的热量主要来源于其中的脂肪和乳糖。全脂牛奶含有较多的脂肪,因此热量相对较高;脱脂牛奶去除了大部分脂肪,热量相对较低。此外,牛奶中的蛋白质和乳糖也提供一定的热量。例如,100毫升的全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶的热量分别约为60千卡、40千卡和30千卡。在饮用牛奶时,应注意适量,并结合个人的营养需求和健康状况,在医生指导下合理选择。

牛奶虽然热量不高,但富含优质蛋白质、钙等营养素,适量饮用有益健康。建议每天饮用200-300毫升牛奶,以满足身体对营养的需求。

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