食管贲门撕裂后，饮食上通常需要注意流质饮食、避免刺激性食物和控制饮食量。以下是具体的饮食注意事项：
1. 流质饮食：食管贲门撕裂后，应优先选择易于吞咽和消化的流质食物，如米粥、蔬菜汤等，以减少对食管和贲门的刺激和压力。
2. 避免刺激性食物：辛辣、油腻、过冷或过热的食物都可能加重食管和贲门的不适，应尽量避免。同时，酒精和咖啡因等刺激性饮料也应避免摄入。
3. 控制饮食量：食管贲门撕裂后，应采取少食多餐的方式，每次进食量不宜过多，以免增加食管和贲门的负担。
在日常饮食中，食管贲门撕裂患者应遵循上述原则，同时保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。若症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便得到专业的治疗和指导。