粪便钙卫蛋白水平通常用于评估肠道炎症性疾病的活动性。粪便钙卫蛋白500多通常被认为是较高水平，可能提示存在肠道炎症。这种蛋白在炎症性肠病（IBD）患者中会显著升高，尤其是在溃疡性结肠炎和克罗恩病中。
钙卫蛋白水平升高可能与多种因素有关，包括但不限于肠道感染、食物不耐受或某些药物的副作用。例如，柳氮磺吡啶、美沙拉嗪和奥美拉唑等药物可能会影响钙卫蛋白水平，但具体影响因人而异。在评估钙卫蛋白水平时，应在医生指导下进行，结合临床症状和其他检查结果综合判断。
对于粪便钙卫蛋白水平异常的情况，建议及时就医，以便进行进一步的检查和治疗。医生可能会建议进行肠镜检查、血液检查等，以确定炎症的原因并制定相应的治疗方案。